Grundlagen

Nationale Normen für Großküchengeräte stellen einen wichtigen Beitrag für die Bestimmung des Energieverbrauchs dar.
In ihnen werden einheitliche technische Vorgaben zur Bestimmung des Energieverbrauchs von Großküchengeräten festgelegt.

Der HKI Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V. untersucht und bewertet im Rahmen der Eintragung in die Datenbank, ob die Anforderungen der Normen eingehalten werden.

Der Hersteller beauftragt die Eintragung in die Datenbank HKI CERT Großküchentechnik und reicht die notwendigen Prüfprotokolle zur Produktprüfung beim HKI Industrieverband Haus-, Heiz- und Küchentechnik e.V. ein.

Die Grundlagen für den Eintrag in die HKI-Datenbank sind detailliert im beiliegendem Grundlagenpapier zu finden.

Grundlagen für die Großküchengerätedatenbank 09-2014.pdf